ポン酢だけじゃない！おきゅうとの食べ方完全版＆絶品アレンジレシピ徹底解説の重要ポイントを解説します。役立つ情報がチェックできます。

テレビ番組『秘密のケンミンSHOW』で「福岡県民のソウルフード」として紹介された際、全国の視聴者から「トコロテンとどう違うの？」「一度食べてみたい」と大きな反響を呼びました。また、NHKの地域情報番組やドキュメンタリーでも、伝統の味を守り続ける職人たちの姿が度々取り上げられています。

番組放送後にはオンラインショップへの注文が殺到し、九州以外の地域でも認知度が急上昇しました。地元のソウルフードから、全国のグルメファンが注目するヘルシーフードへと進化を遂げつつあります。