横浜が開港地として果たした役割は、現代のライフスタイルに直結する数々の企業や文化を生み出しました。日常に溶け込んでいるカルチャーの多くが、横浜を起点としています。
・キリンビール:日本のビール産業発祥の地・山手で誕生したジャパン・ブルワリー・カンパニーが前身。
・資生堂(発祥は銀座だが横浜研究拠点を中核に展開):西洋調剤薬局としてのルーツと横浜の国際性が深く連動。
・ホテルニューグランド:「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」の生みの親。
・日清オイリオグループ:日本初の大規模製油工場を磯子に建設し近代食生活を支えた存在。
新しい価値を果敢に取り入れ、日本全国へと定着させてきた「開拓精神」こそが、横浜ブランドの根底に流れる共通項です。