ジュージューと小気味よい音を立てて脂を落としながら焼き上げる岡崎サムギョプサルの魅力は、一度味わえば病みつきになる力強さがあります。特に注目したいのは、一般的な薄切りスライスではなく、厚さ2センチを超える極厚の三枚肉を豪快に焼き上げる専門店です。表面をカリッと香ばしくクリスピーに仕上げ、中は驚くほどジューシー。サンチュやエゴマの葉に、サムジャン(特製味噌)、ニンニク、ネギサラダと一緒に包んで頬張れば、豚肉の甘い脂が口いっぱいに広がります。
お腹いっぱい本格韓国料理を楽しみたい若者やファミリー層の間で爆発的な支持を集めているのが、岡崎韓国料理食べ放題のコースです。豚カルビや肩ロースの焼き肉だけでなく、トッポギ、チャプチェ、チヂミといった定番サイドメニューまでオーダーバイキング形式で楽しめるプランが充実。卓上ロースターを囲みながら、本場さながらの賑やかな宴をリーズナブルに堪能できます。