大阪王将北9条店の営業終了は、ひとつの飲食店の閉店にとどまらず、札幌都心周縁部の都市景観の変化と、大手外食チェーンの生き残りをかけたスクラップ＆ビルドの縮図でもありました。
手頃な価格でお腹いっぱい食べられたあの活気ある空間は失われましたが、同店が培った「日常の食卓を支える中華」の遺伝子は、現在の郊外店舗や冷凍餃子事業へと確実に引き継がれています。かつて北9条店に通い詰めたファンの方も、ぜひ今のライフスタイルに合わせた形で、職人が焼き上げる熱々の餃子を味わってみてはいかがでしょうか。 （出典: 大阪 王将 北 9 条 店（Yahoo!ニュース））
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