全国にファンを持つ同店の代名詞といえば、職人が丁寧に練り上げる「鎌倉わらび餅」です。総社エリアでも和スイーツを求める愛好家から絶大な支持を得ており、一般的なわらび餅とは一線を画すモチモチ感と喉越しの良さが際立ちます。
厳選された本わらび粉をじっくりと練り上げることで生まれる独特の弾力と、口に含んだ瞬間にほどけるなめらかさは格別。深煎りされたきな粉の香ばしさと、黒糖の奥深いコクが絡み合い、甘すぎず上品な後味に仕上がっています。甘味処としての妥協なきこだわりが、ひと皿のわらび餅に凝縮されています。
全国にファンを持つ同店の代名詞といえば、職人が丁寧に練り上げる「鎌倉わらび餅」です。総社エリアでも和スイーツを求める愛好家から絶大な支持を得ており、一般的なわらび餅とは一線を画すモチモチ感と喉越しの良さが際立ちます。
厳選された本わらび粉をじっくりと練り上げることで生まれる独特の弾力と、口に含んだ瞬間にほどけるなめらかさは格別。深煎りされたきな粉の香ばしさと、黒糖の奥深いコクが絡み合い、甘すぎず上品な後味に仕上がっています。甘味処としての妥協なきこだわりが、ひと皿のわらび餅に凝縮されています。