和食居酒屋のカウンターで出てくるような深みある味付け。セブンイレブンのチルドコーナーには、そんな職人技を感じさせる小鉢が並ぶ。「ほたて貝柱の醤油焼き」や「銀鮭の塩焼き」は、レンジで温めるだけで香ばしい皮目とふっくらとした身の旨味が弾ける。
辛口の日本酒やプレミアムなクラフトビールと合わせるなら、「明太子と北海道産ジャガバター」や「いわしの梅煮」を強く推したい。出汁の旨味がじんわり染み込んだ逸品は、チープな家飲みを一瞬で高級料亭の晩酌へと昇華させてくれる。
和食居酒屋のカウンターで出てくるような深みある味付け。セブンイレブンのチルドコーナーには、そんな職人技を感じさせる小鉢が並ぶ。「ほたて貝柱の醤油焼き」や「銀鮭の塩焼き」は、レンジで温めるだけで香ばしい皮目とふっくらとした身の旨味が弾ける。
辛口の日本酒やプレミアムなクラフトビールと合わせるなら、「明太子と北海道産ジャガバター」や「いわしの梅煮」を強く推したい。出汁の旨味がじんわり染み込んだ逸品は、チープな家飲みを一瞬で高級料亭の晩酌へと昇華させてくれる。