2026年の一蘭における標準メニューは「天然とんこつラーメン（創業以来）」を主軸に、各種トッピングやセットが展開されています。
価格帯は、ラーメン単体でおよそ1,000円前後〜1,100円前後。半熟塩ゆでたまご、のり、追加チャーシュー、きくらげなどを網羅した「ICHIRAN 5選」などのトッピング盛り合わせを追加すると1,600円〜1,800円前後となります。替玉は200円前後で提供されています。
ネット上の口コミや実食レビューでは、以下のような声が多く見られます。
- ポジティブな評判：「臭みが全くないのに豚骨の旨味が濃縮されていて飲み干せる」「味集中カウンターのおかげで周囲の目を気にせず自分のペースで食べられる」「外国人観光客に案内したら全員大絶賛だった」
- 気になった点の声：「ラーメン1杯の価格としてはやや強気」「休日の行列が長すぎて予定が狂いそうになった」
コストパフォーマンスに対する意見は分かれるものの、徹底した品質管理と唯一無二の食体験に対しては、国内外のユーザーから総じて極めて高い評価が寄せられています。
