購入した寿司や海鮮丼は、館内の2階デッキや屋外の海沿い芝生エリアで食べるのが下関流のスタイルだ。目の前には、巨大な貨物船や定期船が行き交う迫力満点の関門海峡が広がる。心地よい海風を感じながら味わう極上の海鮮は、格別の味だ。
食後は周辺の歴史とロケーションを満喫したい。すぐ近くの桟橋からは、宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘舞台として名高い巌流島（船島）へ渡る連絡船が出航している。わずか10分の船旅で歴史のロマンに浸ることができる。
さらに徒歩圏内には、日本の近代史を大きく動かした歴史的スポットが点在する。明治28年に日清講和条約が締結された春帆楼や、ふぐ料理公許第一号の栄誉を授けた伊藤博文（日清講和条約・春帆楼）ゆかりの地を巡るルートは、大人の歴史散策として極めて味わい深い。
