根室花まるを120%満喫するためには、初心者が陥りがちな「注文の盲点」を把握しておくことが重要です。
誤解①：「レーンに回っている皿を取らなければいけない」
花まるは回転寿司のレーンを備えていますが、実際は卓上に備え付けられている「注文用紙」に食べたいネタを記入して店員・職人に直接手渡すスタイルが主流です。注文を受けてから目の前で職人が握るため、常に切りたて・握りたての最も美味しい状態で堪能できます。
誤解②：「立ち食い店の方が回転寿司店より圧倒的に割安」
立ち食い寿司は1貫単位で注文できるため「総支払額を低く抑えやすい」というメリットがありますが、1貫あたりの単価を2倍にして回転寿司（1皿2貫）と比較した場合、ネタのサイズや価格水準は基本的に同等です。「少しずつ多彩な種類を食べたいなら立ち食い」「豪快な盛りとくつろぎの空間を求めるなら回転寿司」という使い分けが正解です。
