現代のモーニング巡りにおいて、スマートフォンは必須のツールとなった。多くの人が食べログの点数やGoogle マップの星の数を頼りに目的地を決める。しかし、岐阜のモーニングシーンにおいて、アルゴリズムの評価だけを信じるのは早計かもしれない。
地元で何十年も愛されている真のレジェンド店ほど、高齢の常連客が中心でネット上にレビューが書き込まれないケースが多々ある。点数は3.0前後でも、朝7時に訪れると駐車場が満車で路上に待ち列ができている光景は珍しくない。検索ツールを使う際は、星の数そのものよりも、写真欄に投稿されている「朝の小鉢の品数」や「地元民の熱狂的なコメント」に目を凝らすのが、隠れた名店を引き当てる確実な手法だ。