いり番茶の最大のアイコンといえば、なんといってもインパクト抜群のスモーキーなアロマである。大きな鉄釜で茶葉を枝ごと豪快に炒りあげる工程によって生み出されるその香りは、燻製好きやシングルモルトウィスキーの愛好家をも唸らせるほど濃厚だ。一口含めば、香ばしさと共にほのかな甘みが広がり、後味は驚くほどすっきりとしている。
さらに注目すべきはその優れた健康効能だ。熟成した大ぶりの葉と茎をじっくりと焙煎するため、刺激成分であるカフェインやタンニンが大幅に低減されている。まさに「低カフェイン健康茶」の決定版であり、赤ちゃんから年配の方まで、時間帯を問わず安心して楽しめるのが強みだ。胃への負担が極めて少ないため、ファスティング中の水分補給や夜間のデスクワークのお供としても重宝されている。