中津といえば「からあげの聖地」として全国的にもその名をとどろかせているが、この敷地内で味わえる揚げたての味覚は格別だ。地元で長年愛される名店がブースを連ね、秘伝のタレに漬け込まれたジューシーな鶏肉が黄金色に揚がっていく様子を目の前で見ることができる。
2026年現在、各店舗が競い合うように投入しているのが、地元の特産品や季節の調味料を隠し味に使用したプレミアム限定メニューだ。衣のサクサク感と肉汁の溢れ出す絶妙な揚げ加減は、遠方からわざわざ足を運ぶリピーターを魅了して離さない。食べ歩き用のカップスタイルも定着し、観光客が笑顔でテイクアウトする姿が日々の日常風景となっている。
