パーク内で特に高い満足度を誇るのが「スイーツワークショップ・ドリームキッチン」でのお菓子作り体験です。約14cmのハート型「白い恋人」を焼き上げ、チョコペンで自由にお絵描きができるコースは、カップルやファミリー層から絶大な支持を集めています。
体験工房は当日枠に空きがあれば参加可能ですが、週末や観光シーズンは公式サイトからの事前予約が原則です。特に午前中の早い枠や連休期間は、1か月前の受付開始直後に埋まるケースも珍しくありません。旅行日程が決まり次第、優先して枠を確保しておくことが必須と言えます。
また、散策の合間に立ち寄りたいのが「カフェ・バトラーズワーフ」や「チョコレートラウンジ・オックスフォード」で提供される限定カフェ・ランチメニューです。ISHIYA自慢のチョコレートドリンクはもちろん、白い恋人ソフトクリーム、パーク限定仕立てのパフェ、北海道産素材を使った特製カレーなど、味覚の面でも札幌観光のハイライトとなるクオリティが揃っています。
