なぜ世界で爆発的人気?アペロールスプリッツ黄金比とまずい噂の真相

なぜ世界で爆発的人気?アペロールスプリッツ黄金比とまずい噂の真相

なぜ世界で爆発的人気?アペロールスプリッツ黄金比とまずい噂の真相とはどのようなものなのか? 背景や要点を丁寧に紐解いて紹介します。

家庭でスプリッツを楽しむ際のハードルとなってきたのが、「プロセッコ、アペロール、炭酸水の3本を同時に揃え、開栓しなければならない」という点でした。一度プロセッコのボトルを開ければ炭酸が抜ける前に飲み切る必要があり、1人暮らしの家飲みでは敬遠される要因となっていました。

そこで世界市場で爆発的なヒットを記録したのが、あらかじめ黄金比でブレンドされたRTD(Ready to Drink)製品です。ヨーロッパや北米では瓶入りおよび缶入りの完成品スプリッツがスーパーの棚を埋め尽くしています。そして関心が高まっているのがアペロールスプリッツ 缶 日本 発売の最新状況です。

国内正規輸入代理店による限定流通やイベント先行販売、セレクト輸入食料品店での取り扱いが進む中、缶入り製品を手に入れた際にも知っておくべき決定的な盲点が存在します。

それは、「缶から直接飲んではならない」という鉄則です。缶の細い飲み口から直接口に含むと、炭酸ガスとともにリキュールの甘みだけが先行し、アペロール最大の魅力であるオレンジやハーブのアロマが鼻腔へ抜けません。缶入り製品であっても、必ずボウル型のグラスにたっぷりの氷を満たし、注ぎ入れてからスライスオレンジを添えて飲むことで、初めてバーと同等のポテンシャルが発揮されます。

吉田 誠
著者

吉田 誠

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