Q1：初めて十二分屋に行く場合、どのメニューを選ぶのが正解ですか？
A1：王道を行くなら、近江熟成醤油のコクと風味をダイレクトに堪能できる「十二分屋そば」が最適です。貝出汁系の淡麗な旨味を好む方であれば、アサリの出汁が効いた「琥珀（KOHAKU）」を強くおすすめします。
Q2：ランチタイムの混雑具合や営業時間は店舗によって異なりますか？
A2：基本的な昼の営業時間は11:00〜15:00前後が中心ですが、商業施設内の店舗や路面店、早稲田店などの学生街店舗によって細かな営業時間が異なります。特に12時台のランチピークは混み合いますので、スムーズに入店したい場合は11時台前半か13時半以降の訪問が狙い目です。最新の営業スケジュールは各店舗の公式SNS等で事前に確認することをおすすめします。
Q3：麺の硬さや背脂の量など、好みのカスタマイズは可能ですか？
A3：食券を渡す際、麺の硬さなどをリクエストできる店舗が多いです。スープ本来のバランスを味わうためには初回は「普通」が推奨されますが、より歯ごたえを楽しみたい方は「硬め」でのオーダーも好評です。
