あけのアグリショップを語る上で外せないのが、館内の食事処で提供される手打ちの常陸秋そばです。茨城県が誇るブランド品種「常陸秋そば」の玄そばを使用し、風味豊かな二八そばとして丹念に仕上げられています。一口すすると豊かな蕎麦の香りが鼻腔を抜け、しっかりとしたコシと喉越しを存分に堪能できます。
利用者の口コミでも特に評価が高いランチメニューと特徴は以下の通りです。
- 天ざるそば・天もりそば：揚げたてサクサクの季節野菜天ぷらが豪快に盛られた一番人気メニュー。地元野菜の甘みとキレのある蕎麦つゆの相性が際立ちます。
- けんちんそば（秋冬限定）：茨城の郷土料理である根菜たっぷりのけんちん汁でいただく一杯。濃厚な出汁と具材の旨味が身体の芯まで染み渡ります。
- 地元産コシヒカリのおにぎり・定食：筑西市の大地が育んだお米の美味しさをダイレクトに実感できる隠れた人気アイテムです。
「観光地の食堂とは思えないほどクオリティが高い」「わざわざこの蕎麦を食べるためだけに車を走らせる価値がある」といった声がSNSやレビューサイトでも数多く寄せられており、味に厳しい地元住民からも厚い信頼を寄せられています。
