この分野のパイオニアとして君臨するのが、雪印メグミルク株式会社の「プルーンFe 1日分の鉄分 のむヨーグルト」だ。1本で成人女性が1日に必要とする鉄分(6.8mg)を手軽に摂取できる設計で、長年にわたり圧倒的な支持を集めている。すっきりとした飲み心地と確かな実感力で、冷蔵庫に常備する家庭が絶えない。
一方で、生乳本来のコクと濃厚なデザート感を追求するオハヨー乳業株式会社など、各メーカーの個性豊かなアプローチも目覚ましい。近年では特定の健康効果をわかりやすく訴求した機能性表示食品・栄養機能食品のラインナップも大幅に拡充されている。さらりとした後味を好むのか、リッチな満足感を求めるのか、ライフスタイルや好みに合わせて自在に選べる時代になった。