クラシックと革新が同居する現在のメニューラインナップは、まさに壮観の一言に尽きる。伝統的な本物の味を追求したニューヨークスタイル・ベーグルをベースに、旬の素材や意外な組み合わせを取り入れた限定サンドイッチが毎週のように食欲を刺激する。
特筆すべきは、自家製スモークサーモンと濃厚なクリームチーズを溢れんばかりに挟んだ「ロックス」。そして、濃厚なチキンやスパイシーなソースを豪快に挟み込んだ食事系サンドイッチだ。豪快でありながら繊細なバランス感覚は、型にはまらないアメリカ料理の醍醐味を感じさせる。甘党向けのキャンディポップなスプレッドから、塩気効いたガッツリ系まで、訪れるたびに新しい発見が待っている。
