外食産業の価格構造と顧客心理の観点から導き出した、ランチコースの明確な選択基準を提示します。
▼ ランチコースを強く推奨するユーザー
- 食べ盛りの小学生や未就学児を抱えるファミリー層：ドリンクバー込みで追加出費の心配がなく、会計を最小限に抑えられます。
- 肉の部位へのこだわりより「ボリュームとバラエティ」を重視する方：ビビンバ、麺類、揚げ物、デザートを含めてお腹いっぱい楽しみたい場合に最適です。
- 休日の昼下がりに気兼ねなくカジュアルな会食を楽しみたいグループ：明朗会計かつ十分な満足度が得られます。
▼ 夜コース（きんぐコース等）を選ぶべきユーザー
- 「名物きんぐカルビ」「炙りすき焼カルビ」などの名物肉が主目的の方：ランチコースではこれらが注文できないため、注文時の満足度が低下するリスクがあります。
- 牛タンや牛肉中心の構成を妥協したくない方：牛肉の選択肢が限られるランチコースでは物足りなさを感じる可能性が高いといえます。
