五反田本店の前にできる長蛇の列は、今や地域の風物詩とも言えますが、事前の戦略次第で待ち時間を劇的に短縮できます。ミート矢澤 五反田 混雑状況 待ち時間の実態を調査すると、平日ランチで30分〜50分、土日祝日のピークタイム（12:00〜13:30）には60分〜90分以上の待機列が形成されるケースが珍しくありません。
並ばずに食べるための最大の秘訣は、「平日ランチの開店30分前（11:00前後）に並ぶこと」です。1巡目（約30席）に滑り込むことができれば、11:30のオープンと同時にスムーズに着席し、焼きたてのハンバーグを最速で楽しめます。
また、ミート矢澤 五反田本店 予約方法にも重要なルールが存在します。ランチタイムは原則として席の事前予約を受け付けておらず、完全来店順の案内となっています。しかし、ディナータイムに関しては、コース利用や一定の条件を満たすことで事前WEB予約・電話予約が可能です。夜の訪問を予定している場合は、数週間前に予約枠を押さえておくのが最も確実なスマート入場ルートとなります。
さらに見逃せないのが、ミート矢澤 五反田 テイクアウト 弁当の活用です。専用のテイクアウト予約システムを利用して事前決済と受取時間を指定しておけば、店外の大行列を横目に待ち時間ゼロで出来立ての和牛弁当を受け取ることができます。天気の良い日に近隣の公園で味わう、あるいは自宅やオフィスで贅沢ランチを楽しむ選択肢として極めて高い費用対効果を誇ります。
