「焼き肉の食べ放題で、本物のA5ランク和牛が食べられるのか？」――その疑問に対する答えは、イエスだ。
2026年のすすきの焼肉シーンでは、一頭買いによってコストを抑え、サーロインやザブトン、イチボといった稀少部位を食べ放題コースに組み込む太っ腹な店が話題を集めている。網の上でサッと炙るだけで脂が溶け出す極上肉は、口に入れた瞬間にとろけるような食感だ。
厚切り牛タンの食感を存分に楽しむ厚切り食べ放題や、特製のすき焼き風タレに潜らせて生卵でいただく「焼きすき」など、リッチな趣向を凝らしたメニューも勢ぞろい。安さだけを売りにする時代は終わり、質の高い肉を心ゆくまで堪能する「贅沢な満腹感」がトレンドの真ん中にある。
