ハニーハニーキスマフィン食中毒の全貌|原因・保健所調査と現在を徹底検証

ハニーハニーキスマフィン食中毒の全貌|原因・保健所調査と現在を徹底検証

ハニーハニーキスマフィン食中毒の全貌|原因・保健所調査と現在を徹底検証にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

事件の舞台となったのは、2026年11月11日・12日に東京ビッグサイトで開催された「デザインフェスタ vol.58」でした。東京都世田谷区に実店舗を構えていた焼き菓子店「Honey×Honey xoxo(ハニーハニーキス)」は、彩り豊かな各種マフィン約3,000個を会場に持ち込み、2日間で約800個から900個超を販売しました。

異変が表面化したのはイベント開催中から翌日にかけてのことです。購入者がX(旧Twitter)上に「マフィンを開封したら納豆のような強烈な匂いがした」「割ってみたら中からネバネバと糸を引いていた」「薬品のようなツンとした味がする」といった写真や動画を次々と投稿。瞬く間に拡散され、ネット上ではマフィン食中毒 納豆臭 糸引きという異様な異常事態として騒然となりました。

購入者の中には実際に口にしてしまった人も多く、マフィン食中毒の症状として激しい下痢、嘔吐、腹痛、高熱などを訴え、医療機関を受診するケースが相次ぎました。事態の深刻さを受け、店主はSNS上で自主回収を呼びかけたものの、連絡先や返金手続きの不備から混乱はさらに拡大。所轄の世田谷区保健所が立ち入り調査を実施し、厚生労働省の食品リコール情報では「重篤な健康被害または死亡の原因となり得る」とされる最高危険度のCLASS I(クラス1)に指定される前代未聞の事態へと発展しました。

小林 直樹
著者

小林 直樹

シンプルで洗練された住まいづくりとインテリアコーディネートのアイデアを提案しています。