レシピ検索の巨大プラットフォームであるクックパッド株式会社の殿堂入りレシピや、クラシルが提案する時短・簡単アレンジ、そしてYouTubeで爆発的な再生回数を誇る料理研究家リュウジ氏の「バズレシピ」。各メディアで発表されるアイデアは、それぞれ独自の進化を遂げている。
中でも料理研究家リュウジ氏の動画で紹介された再現レシピは、「本物より美味いかもしれない」と絶賛されるほどの手軽さとパンチの効いた味わいで大反響を呼んだ。一方、クックパッドやクラシルの上位レシピは、身近な材料だけで誰でも失敗なく作れる再現性の高さが魅力だ。自分の好みや時短ニーズに合わせてレシピを選べる環境が整っている。
