宿泊者のリアルな口コミや滞在記を精査すると、客室の防音性の高さ、寝心地を極めた特注ベッド、充実したミニバー（1滞在につき1回無料提供が標準）に対する満足度が極めて高いことが分かります。スタンダードな「デラックスルーム」でも約45平方メートルのゆとりある広さが確保されており、スーツケースを複数広げても圧迫感がありません。
滞在中の食事選びにおいては、ホテル直営のファインダイニングと、複合施設「プラザ（PLAZA）」内のレストランを目的別に使い分けるのが賢明なアプローチです。
特別なディナーや記念日には、世界各国の厳選料理がオープンキッチンで並ぶプレミアムビュッフェ「オン・ザ・プレート（On the Plate）」や、本格イタリアン「ラ・スカラ（La SCALA）」が筆頭候補となります。料理のクオリティやサービスは一流ホテルならではの風格を誇ります。
一方、連泊時やカジュアルに韓国グルメを楽しみたい場合は、隣接するショッピング＆イベント空間「プラザ」内のフードホールが重宝します。本格的な韓国チゲ、冷麺、トッポッキ、人気のチキンチェーン店やカフェが軒を連ねており、ホテルダイニングの半額以下の予算で本場の味を気軽に楽しめます。
