「道の駅なかさつない」の名を全国区に押し上げた立役者といえば、なんと言っても地元名物の特製から揚げだ。中札内村で育まれた上質な鶏肉をカラッと揚げた一品は、外皮のサクサク感とジュワッとあふれ出る肉汁のバランスが絶妙。冷めてもジューシーさが損なわれないため、ドライブのお供やお土産としてまとめ買いする客が後を絶たない。
グルメの探訪は揚げ物だけにとどまらない。敷地内の物産館やスイーツショップで密かに熱視線を集めているのが、産みたて新鮮卵を贅沢に使用した特製スイーツの数々だ。濃厚な黄身のコクをダイレクトに感じられるプリンや、ふわふわの生地にまろやかなクリームを包み込んだロールケーキは、甘党ならずとも一度は味わいたい隠れた逸品。ご当地グルメ・ドライブを楽しむ旅行者にとって、至福の一刻を約束してくれる。
