ネット上で拡散されるヴィーガンのビフォーアフター写真には、大きく分けて2つの極端なパターンが存在します。一方は、実年齢よりも10歳以上若く見える透明感のある肌と引き締まった体型を維持しているケース。もう一方は、頬がこけ、目元や首元にしわが目立ち、実年齢以上に老け込んで見えるケースです。
この極端な二極化こそが、菜食主義における10年後の姿に対するネットの反応を二分している最大の要因です。肯定派は「デトックス効果で体が研ぎ澄まされた証拠」と主張し、否定派は「栄養失調による経年劣化だ」と警鐘を鳴らします。
特に注目を集めたヴィーガン実践者の激痩せ写真の真相を調査すると、照明や撮影角度、過度な加工による演出だけでなく、実際に深刻な栄養失調に陥っていた実例が複数確認されています。植物性食品のみで十分な総摂取カロリーと微量栄養素を維持し続けることの難しさが、極端なビジュアルの差となって現れています。
