館内に足を踏み入れた瞬間、香ばしい甘みが漂う。名物の淡路島産玉ねぎを贅沢に使用したスープの提供コーナーだ。かつて蛇口からスープが出る仕掛けで話題を呼んだこのスポットは、いまや旅行者の必食アイテムとして定着した。
糖度が高く柔らかい淡路島産玉ねぎのポテンシャルを極限まで引き出しているのは、長年にわたり観光・ドライブイン事業を牽引してきたユーアールエー株式会社の技術と商品開発力によるものだ。一口飲むと、まろやかなコクとコク深い旨味が口いっぱいに広がる。館内のショップでは自宅用にスープの素や関連加工品を購入する人の姿が絶えず、淡路島名物の圧倒的な実力を物語っている。
