持ち帰りメニューを開くと、まず直面するのが「生(または焼き立て)」か「冷凍」かという選択肢です。
今すぐ食べたいなら、迷わず「焼き立て」をオーダーすべきでしょう。プロの火加減でパリッと焼き上げられた餃子は、帰宅後すぐにビールを開ける最高の相棒になります。一方で、ストックとしての優秀さは「冷凍」に軍配が上がります。2026年版の冷凍餃子は、皮の配合が改良され、家庭のフライパンでも失敗なく「羽根つき」が焼ける仕様に進化しました。冷凍庫にこれがあるだけで、夕食の献立作りのプレッシャーから解放されます。