戦後の屋台文化から生まれ、職人たちの試行錯誤と市民の餃子愛によって育まれてきた浜松餃子。王道の甘み系からクリスピーな揚げ焼き系、個性派の海鮮系まで、一言では括りきれない豊かなバリエーションが存在します。
駅からすぐの名店で行列に並び焼き立ての香ばしさを味わうもよし、車を走らせて地元密着の穴場店で定食をかきこむもよし。あるいは自宅へ冷凍便を取り寄せて贅沢に食べ比べるのも一興です。それぞれの店が紡ぐこだわりの焼き上がりを、ぜひ現地や食卓で体感してください。 （出典: 浜松 餃子 有名 店（Yahoo!ニュース））
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