亜鉛とコーヒーは相性最悪?吸収率が激減する理由と正しい飲む間隔

亜鉛とコーヒーは相性最悪?吸収率が激減する理由と正しい飲む間隔

亜鉛とコーヒーは相性最悪?吸収率が激減する理由と正しい飲む間隔とはどんな影響があるのか? 専門的な分析を整理してお届けします。

手軽に活力チャージやエイジングケアができる栄養素として頼りにされる亜鉛ですが、水以外の飲料、特にコーヒーとの飲み合わせは相性が極めて悪いとされています。忙しい朝、出勤前のコーヒーブレイクのついでにサプリメントを口へ放り込む光景は珍しくありませんが、これは最も避けたい飲み方のひとつです。

コーヒーと一緒に飲む最大のデメリットは、摂取した亜鉛の大部分が体に吸収されず、そのまま体外へと素通りしてしまう点にあります。体感としての効果が得られにくくなるだけでなく、高価なサプリメントを無意味に消費し続ける結果にもなりかねません。健康のために続けている習慣だからこそ、正しい飲み合わせの知識が不可欠です。

高橋 健太
著者

高橋 健太

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。