ネット上の情報や初訪問者の感想の中には、実際のシステムや店舗実態と異なる誤解がいくつか見受けられます。快適に食事を楽しむために知っておくべき盲点を整理しました。
誤解1：「両国店しか存在しない」という思い込み
「いちかつ＝両国」というイメージが定着していますが、実は東京スカイツリーの膝元に「とんかついちかつ 押上店」が存在します。押上店も両国店と同様のメニュー構成とハイレベルな味を提供しており、両国店よりも行列が比較的穏やかな時間帯があります。墨田区エリアでとんかつを求める際、押上店は有力な選択肢です。
誤解2：「安かろう悪かろうの薄い肉」という先入観
チェーン店の低価格カツ丼などに慣れていると、「千円以下なら成型肉や薄切り肉ではないか」と疑われがちです。しかし、いちかつで使用されている豚肉はしっかりとした厚みと弾力を持つ正真正銘の一枚肉です。大量仕入れと高回転率による薄利多売モデルによって成立している品質であり、安易なコストカットで作られたものではありません。
誤解3：「テイクアウトはやっていない」という誤認
店内飲食の行列ばかりが注目されますが、「とんかついちかつ テイクアウト 持ち帰り」にもしっかり対応しています。事前に電話予約や店頭注文を行うことで、並ばずに自宅や職場で名店のカツ弁当を楽しむことが可能です。
