東横INNチェーンの代名詞ともいえる無料朝食サービスは、宿泊料金を考慮すると極めて高い満足度を生み出す原動力となっています。同ホテルで提供される朝食は、炊き立てのご飯やおにぎり、出汁の効いた味噌汁、日替わりのお惣菜に加え、兵庫・神戸の地域性を意識したご当地メニューが並ぶ日もあり、実用十分な栄養バランスを保っています。
利用者が事前に把握しておくべきは、東横イン 神戸駅北口の朝食時間とピーク時の混雑曲線です。朝食の提供時間は午前6時30分から9時00分まで（軽食提供が6時30分から、本格的な惣菜提供は6時45分頃から開始される運用が一般的）となっており、ビジネス客が殺到する7時30分から8時15分前後は1階ロビーの配膳スペースに長い列が形成されます。座席数が客室数に対して限られているため、相席を余儀なくされたり、席が空くまでトレーを持って立ち尽くす場面が見受けられます。
この混雑ストレスを回避する有効な手法として、客室へのテイクアウト利用が推奨されています。専用の容器に料理を盛り付けて部屋へ持ち帰れば、プライベートな空間で落ち着いて朝食を摂取できます。朝の出発を急ぐビジネスパーソンや、身支度を終えてからゆっくり食事を取りたい旅行者にとっては、部屋食の選択肢が大きな救済策となっています。
