料理は京都の伝統を受け継ぐ本格会席仕立てで、旬の厳選素材と最高級A5ランク黒毛和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを中心とした贅沢な構成です。料理長が季節ごとに趣向を凝らす献立は、目にも鮮やかな先付から始まり、繊細な椀物、脂の乗った旬魚のお造りと続き、クライマックスの肉料理へと流れるようなストーリーを描きます。
夜の接待コースは、用途や予算に応じて1人前10,000円台〜20,000円台のプランが豊富に用意されており、飲み放題付きのプランも選択可能です。一方、昼の時間帯には手頃な価格で上質な料理を楽しめる個室和食 東山 新宿本店のランチ会席が大変な人気を博しています。お昼の会席は5,000円前後から利用でき、昼接待はもちろん、両家の顔合わせや親族の長寿祝いなど、落ち着いた昼食会にうってつけの選択肢となっています。
