近年、キッチンにおける学びの場や情報発信の形態は多様化を極めている。ABC Cooking Studioなどの体験型料理教室では、親子で一緒に皮を巻く体験を通じて食材への関心を深めるプログラムが好評を博す。
一方で、クラシルやDELISH KITCHENといった短尺のレシピ動画サービス、さらにはYouTube上のリアルな調理動画が、毎日の献立作りに悩む保護者へ即効性のあるアイデアを届けている。「手で包む」「端に水をつけて留める」といった作業は、子供にとってもまるで粘土遊びのような楽しさがあり、食への興味関心を育む絶好の食育体験となっている。
