購入検討者が抱きがちな疑問の一つに、匠本舗とかに本舗の違いが挙げられます。結論から言えば、両者は同一企業である「スカイネット株式会社」（本社：大阪市）が運営する姉妹ブランドであり、仕入れルートや品質管理基準は完全に同一です。
「匠本舗」は全国の有名料亭が監修するおせち料理や厳選特産品を取り扱う総合特産品モールの名称であり、その中でカニに特化した専門部門が「かに本舗」という屋号で展開されています。どちらの窓口から購入しても届く商品や出荷元に差異はなく、単なるマーケティング上の導線の違いに過ぎません。
水産流通におけるスカイネットのかに通販の実績は業界随一を誇ります。社長自らアラスカやカナダ、ロシアなどの現地船団や加工場へ直接赴き、原料の買い付けから製品化までを一括管理するシステムを構築。中間マージンを徹底的に排除した大量買い付けにより、高級料亭クラスの原料を高コストパフォーマンスで市場に供給し続けています。ネットショップ大賞において10年以上にわたり連続で上位入賞を果たしている客観的事実からも、流通基盤の堅牢さが窺えます。
