この活況を陰で支えているのが、地域農業の基盤を担う「JA北つくば」だ。茨城県農業協同組合のネットワークを生かし、地域の小規模農家から基幹農家までが広く出品できる仕組みを構築している。農家にとっては自身の手で育てた作物を直接消費者に届ける喜びがあり、消費者にとっては「誰が作ったか」が分かる安心感がある。
農産物直売所を通じた持続可能な農業モデルの推進は、地域社会の活性化にも直結している。中間コストを極力抑えることで、生産者には適正な対価を、消費者にはリーズナブルな価格を実現。この相乗効果が、安定した地産地消のループを生み出している。