Q1:コンビニの生肉や冷凍肉の賞味期限はどのくらい持ちますか?
A1:チルドパックの生肉はスーパーと同様に入荷から2〜4日程度が目安です。一方、冷凍肉(豚肉スライスやひき肉など)は冷凍庫保存で数ヶ月〜半年程度日持ちするため、買い置きストックとして非常に優秀です。
Q2:すべてのコンビニで生肉を取り扱っていますか?
A2:全店舗ではありません。オフィスビル内や駅売店型店舗では取り扱いが少ない傾向にあります。住宅地、団地周辺、幹線道路沿いの店舗や、生鮮強化を掲げるローソン、ローソンストア100などを探すと高確率で見つかります。
Q3:コンビニの冷凍肉は国産ですか?外国産ですか?
A3:商品によって異なります。手頃な価格帯の豚肉や鶏肉はアメリカ産やブラジル産、カナダ産などが中心ですが、国産豚肉や国産銘柄鶏を使用したプレミアムラインを揃える店舗も増えています。パッケージ裏面の原産地表示で手軽に確認できます。