「予約を忘れてしまったが、仕事帰りにセブンでチキンを買いたい」という需要に対し、結論から言えばセブン-イレブンのクリスマスチキンは予約なしでも当日購入が可能です。12月23日から25日のピーク期間、各店舗のレジ横ホットスナック什器（フライヤーコーナー）は通常時の数倍規模でフル稼働し、店頭特設コーナーを設けてチキンを焼き続ける店舗も珍しくありません。
ただし、現場の販売動向には明確な地域格差と時間帯のボトルネックが存在します。コンビニエンスストアの加盟店オペレーション取材によると、店舗立地によって以下のような決定的な違いが現れます。
住宅街・駅前立地の店舗：ファミリー層や単身者の帰宅ラッシュが重なる17時〜20時はフライヤーの揚がり待ちが頻発し、「骨付きななチキ」や複数個セットの限定パックは店頭に並んだ瞬間に即完売するケースが多発します。
オフィス街・ビジネス街の店舗：昼休みのランチ需要は高いものの、19時以降は客足が落ち着くため、夕方以降に当日在庫を確保しやすい穴場となります。
確実に当日店頭で手に入れるためには、ピーク前の14時〜16時台に店舗へ立ち寄るか、電話で揚がり時間を直接問い合わせて取り置きを依頼するのが現場目線での確実な自衛策です。
