座敷の硝子戸越しに広がる庭園を眺めながら味わう和食は、五感すべてを満たしてくれる。料理長が趣向を凝らす日本料理・懐石料理は、出汁ひとすくいに至るまで妥協がない。朝引きの新鮮な魚介、地元大阪の伝統野菜、そして季節の移ろいを表現した繊細な盛り付け。その一つひとつに日本の食文化に対する深い敬意が込められている。
接客の細やかさも、この屋敷が長年愛され続ける理由だ。着物姿のスタッフによる洗練されたおもてなしは、大切な家族の祝い事や法事、さらには海外からの賓客をもてなす場としても絶対的な安心感をもたらす。静けさの中に響く水琴窟の音を聞きながら過ごす時間は、日常を忘れさせる贅沢な特別体験そのものと言えるだろう。
