「中華 梁山泊」の凄まじい人気は、食通やタレントたちの口コミ、そしてTVメディアでの特集によって全国区のものとなった。TBSテレビの人気番組『マツコの知らない世界』で特集された際、MCのマツコ・デラックスがその圧倒的なビジュアルと完成された味わいに感嘆の声を上げたシーンは記憶に新しい。画面越しにも伝わるあの圧倒的な照りとボリューム感は、瞬く間に全国のグルメファンを魅了した。
また、BS-TBSの看板番組『町中華で飲ろうぜ』では、酒と町中華を愛してやまない玉袋筋太郎が店舗を訪れ、名物の肉あんかけチャーハンをアテにキンキンに冷えたビールを豪快に煽る姿が放映された。酒乗りの良さと飯としての圧倒的満足度を完璧に両立させたその味わいは、現代における町中華文化の最高峰として絶賛を浴びている。
