ホテルヒューイット甲子園の宿泊体験において、宿泊者のクチコミ評価を大きく押し上げている最大の要因が、1階レストラン「ポモドーロ」で提供される朝食です。旅行予約サイトの朝食ランキングでも常に上位へ食い込む理由は、品数の多さだけでなく、現場でシェフが腕を振るうライブ感にあります。
毎朝並ぶメニューは和洋中あわせて約100種類。一般的なビジネスホテルの朝食を遥かに凌駕するスケールです。特に朝食バイキングで高い評判を集めているのが、目の前で焼き上げられる「ふわふわスフレパンケーキ」と、じっくり煮込まれた「自家製牛すじカレー」です。さらに、兵庫・関西のローカルフードとして名高い明石焼き風の出汁たこ焼きや、削りたてのかつお節で楽しむ出汁茶漬けなど、出張者から観光客まで胃袋を掴む工夫が随所に凝らされています。
朝食だけでなく、ランチタイムにおける「ポモドーロ」のバイキング料金も地域住民から熱烈な支持を受けています。平日は大人2,800円前後、土日祝でも3,000円台前半というリーズナブルな価格設定で、ローストビーフや季節のパスタ、充実したスイーツバーが堪能できるため、甲子園マダムの会食拠点としても定着しています。