多くのファンを惹きつける御素麺屋ですが、利用にあたって事前に知っておくべき盲点や注意点が存在します。
まず誤解されがちなのが、「全商品が全国発送に対応しているわけではない」という点です。例えば、極上のフレッシュな食感が命である生菓子や、一部のデリケートな伝統菓子（一部の生どら焼き等）は「地方発送不可」と明記されています。これは商品の品質と出来立ての風味を何よりも最優先する老舗としての職人的こだわりによるものです。
一方、公式オンラインショップやスイーツ専門モール「Cake.jp」を通じて、冷凍対応のケーキや日持ちのする焼き菓子・詰め合わせセットは最短翌日着の体制で全国発送が整備されています。お取り寄せを利用する際は、希望する商品が常温便・冷凍便のどちらに属するのか、消費期限が何日間あるのかを事前に確認することが失敗を防ぐ鍵となります。
