旅の大きな楽しみである食事にも、徹底したこだわりが貫かれている。夕食に提供されるのは、奈良の豊かな風土が育んだブランド食材「大和牛」のステーキやしゃぶしゃぶをメインに据えた創作会席料理だ。地元農家から直接仕入れる新鮮な大和野菜や、吉野の銘水を使った出汁など、一皿一皿に奈良のストーリーが詰め込まれている。単に美味しいだけでなく、目でも楽しめる繊細な盛り付けは、食通たちの舌と心を掴んで離さない。
【衝撃】 ホテル ニュー わかさ 最新情報まとめ 2026 #649
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