混雑を極める博多駅のラーメン店において、DX（デジタルトランスフォーメーション）の波は止まらない。店頭の発券機は多言語対応のタッチパネル式が標準となり、QRコード決済やクレジットカード決済がシームレスに行える。席に着く前にスマートフォンで注文と決済を同時に済ませるシステムを導入する店舗も登場した。
これにより、スタッフは接客や麺の茹で加減の調整など、よりクリエイティブな業務に集中できるようになったという。回転率が向上したことで、行列の待ち時間も以前に比べて大幅に短縮されている。テクノロジーと伝統の味が融合し、博多のラーメン体験はさらに快適なものへとアップデートされているのだ。 （出典: 博多 駅 ラーメン（Yahoo!ニュース））
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