Q1：完全に砂糖をゼロにしないと肌への効果は出ませんか？
A1：完全ゼロを目指す必要はありません。過剰な白砂糖や異性化液糖（果糖ブドウ糖液糖）をカットするだけでも、肌荒れや皮脂分泌の抑制には十分な恩恵があります。調味料に含まれる微量の糖質まで過度に神経質になるより、お菓子やジュースを控えて長く継続することのほうが肌質改善には圧倒的に有効です。
Q2：フルーツに含まれる果糖も避けたほうがいいですか？
A2：フルーツ全般を避ける必要はありません。果物には食物繊維やビタミン、ファイトケミカルが豊富に含まれており、糖の吸収スピードが緩やかだからです。ただし、ドライフルーツや市販の濃縮還元ジュースは糖分が凝縮されているため避け、生のキウイやベリー類、アボカドなどを中心に選ぶのが美肌への近道です。
Q3：砂糖断ちをやめたら肌は元に戻ってしまいますか？
A3：以前と同じように砂糖を過剰摂取する食生活に戻れば、皮脂の過剰分泌やAGEsの蓄積が再開し、肌トラブルも再発します。ただし、一度1ヶ月の砂糖断ちを達成した後は味覚が研ぎ澄まされているため、少量の甘味で満足できるようになります。週末だけ楽しむなど、メリハリのある食習慣を維持できれば美肌をキープできます。
