店内で過ごす時間だけでなく、お土産やギフトとして大人気なのがTRITON CAFE 焼き菓子 テイクアウトです。レジ横のカウンターには、パティシエが一つひとつ丁寧に焼き上げたフィナンシェ、マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキなどが美しくディスプレイされています。
良質なバターと素材の風味がダイレクトに伝わる焼き菓子は、自宅でのティータイムを格上げしてくれるだけでなく、神戸北野土産や大切な人へのプチギフトとしても非常に喜ばれます。オリジナルブレンドのコーヒー豆や紅茶の茶葉も販売されているため、トリトンカフェのカフェ空間の味をそのまま自宅で再現できる点も魅力です。