歴史ある札幌の街で、時代の荒波を乗り越えながら暖簾を守り続けてきた「酒とそば まるき」。そこにあるのは、敷居の高すぎる格式ばった高級店ではなく、丁寧な仕事が施された出汁と蕎麦、そして選び抜かれた美酒を心ゆくまで愛でることができる、大人のための豊かな日常です。
狸小路近辺を訪れた際は、ぜひ時間に少しのゆとりを持ち、暖簾をくぐってみてください。昼下がりのカウンターで傾ける一杯の日本酒と、最後に手繰る手打ち蕎麦の潔い喉越しが、札幌での時間をかけがえのない記憶へと昇華させてくれるはずです。 （出典: 酒 と そば まるき（Yahoo!ニュース））
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