スパムおにぎりを美しく四角いフォルムに仕上げるために、わざわざ市販の押し型を買い揃える必要はありません。最も簡単で確実なのが、中身を取り出した後の「スパムの空き缶」を成形型として再利用する裏ワザです。
具体的な手順は次の通りです。空いた缶の内側をきれいに水洗いして水気を拭き取った後、大きめにカットしたラップを缶の内側に底までしっかり沿わせるように敷き込みます。このひと手間で、肉やご飯が缶に張り付くのを完全に防止できます。
缶の底に焼いたスパム（または卵焼き）を敷き、その上から温かいご飯を約80〜100g詰めます。ラップの端を持ち上げて上から指先やスプーンの背でグッと均一に押し固め、ラップごと引き抜くだけで、角がピシッと立った完璧な直方体のおにぎりが完成します。
