糖質制限やボディメイク中でも、ポイントを押さえれば五右衛門の絶品パスタを諦める必要はありません。現代の栄養学に基づいた太らない食べ方の最新ルールを実践してみましょう。
① 最初に付属の「和風スープ」を飲み干す
五右衛門でパスタの前に提供される名物の豆腐と三つ葉のスープ。温かい水分を胃に入れることで消化器官を温め、急激なドカ食いを防ぎます。
② サラダセットを追加してベジタブルファーストを徹底
大根を中心とした和風サラダを先に完食することで、食物繊維が糖質の吸収を緩やかにし、インスリンの急分泌(血糖値スパイク)を抑制します。
③ ソースの系統は「和風出汁」「トマト」「あっさり塩」を選択
クリームやチーズを避け、出汁や醤油、ガーリックベースを選ぶだけで、摂取脂質を半分以下にカットできます。
④ 麺を少し残す「腹八分目コントロール」
五右衛門は元々麺の量が多めです。糖質制限中であれば、具材と野菜をメインに楽しみ、麺を2〜3口分残すだけで約80〜100kcalの節約になります。
⑤ 食後のドリンクは「無糖ブラックコーヒー」または「ストレートティー」
カフェインに含まれる脂肪燃焼促進効果とポリフェノールを活用し、代謝をスムーズに促します。