館内には多彩なダイニングが揃っており、宿泊客以外も気軽に利用できるホテル椿山荘東京のレストランランチは、女子会やビジネス会食の場として重宝されています。日本料理「みゆき」の繊細な和食膳や、庭園の奥に佇む石焼料理「木春堂」で味わう富士山溶岩石のグリル料理など、シーンに応じた選択肢が豊富です。
宿泊時にぜひ体験したいのが、贅沢なホテル椿山荘東京のルームサービス朝食です。プライベートな客室で庭園の景色を眺めながら、焼き立てのクロワッサンやエッグベネディクト、丁寧に作られた和朝食を味わう時間は、非日常の優雅さを象徴するひとときとなります。